牛初乳到底能无法给孩子们不吃，究竟是不是营养价值？2020-03-10 在京举行的2012中国牛初乳发展研讨会上，中国疾控中心、中国农业大学等多位食品安全专家为牛初乳更正，认为婴幼儿无法食用牛初乳是一个理解误区。 国家乳业产业技术创新战略联盟牛初乳产业联盟2020-03-10 宣告正式成立，并敦促尽早制订实施涉及标准，完备牛初乳的检测体系，尽快让误会避免。 牛初乳的风波源自今年4月，卫生部给国家质检总局一份《关于进口牛初乳类产品限于标准问题的函》中提及，今年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得加到牛初乳。
很多家长和消费者因此就指出，孩子无法再行不吃牛初乳了。中国营养学会临床营养分会主任委员李淑媛认为，牛初乳并不是对孩子不安全性，而是因为婴幼儿配方奶粉本身早已有充足的营养成分，额外加到牛初乳没有适当，也消化没法这么多的高蛋白。
同时，还有观点指出，牛初乳有激素造成儿童性早熟，这也是一个了解误区，没科学依据，国家乳业产业技术创新战略联盟委员段旭煌讲解，行业在2009年用国标的方法，对牛初乳50种激素含量测量找到，牛初乳中的激素与牛常乳并无差别。
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